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農業ビジネス開発セミナー第2回の巻

本日も、兵庫県民会館に10:30集合してきました。

午前の議題は「特産品の開発」です。

午後は特産品開発のロールプレーイングですが、残念ながら午後から用事のため

午前中のみの受講となりました。


特産品の開発例として見せていただいたのが

まったく新しい「漬け物」です。

漬け物が細かく切られゼリー状の物に固められています。

既成概念の漬け物の範疇からは大きくずれています。

見た瞬間”なんじゃ、こりゃ????????”でした。


確かに、新しい物を作るには既成概念からの打破が必要なのかも知れません。

チャレンジしなければ、何も始まらない。

無駄なことでも100回すれば、一つはあたるかも。

大事なことは信じること。


特産品開発までの道のりは遠いです
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No title

私も こんな講習受けてみたいですね~
でも 仕事に追われて ・・・
本当は 暇が無い じゃないんですよね。
時間を作らないんですよね。
分かっては いるんですが・・・

ピオーネおやじ様

本当に時間を作ることって、できそうでなかなか難しいです

全部出席しなくて良いセミナーなので

まだ助かっています。

ただ、今日はすごいペースで進んだので

頭の中が爆発しました。

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Author:アエルクラブ
 子ども達に生きる力を身につけさせたい。そんな思いで、小学生を対象に自然体験・食農体験活動を行っています。兵庫県の「小規模集落元気作戦」の都市パートナーにも登録させて頂きました。同じく兵庫県の「学びの農インストラクター」の資格も取得。
 都会から離れ、自然の中で動物や虫たちと遊び、農作業を行い、薪を使ったカマドや石窯での調理加工、科学館・博物館訪問も行います。
 ゲームや携帯から離れ、みんなと一緒に汗をかき、一生懸命になれる楽しい時間を過ごしたいと思います。

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