米作りを学ぶ

５月９日は田植えです

アエルクラブではいろいろな農業体験を致しますが

なぜか田植えと言う言葉を聞くと

背筋に一本筋が通ります。（もちろんすべての農作物が大事だと思っています）

米は二千年以上続く日本人の主食です。

数十年前まで、日本人は米を基本に１年間の生活のリズムを考えてすごしてきました。

日本人の文化や生活に密着している大事な作物です。

食生活が洋風化したとはいえ、

どうしても子ども達に、お米ができるまでの課程を

理解してもらえたらと思っています。